Відмінності між версіями «Категорія:Хр»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
Рядок 10: Рядок 10:
 
Лікарською сировиною служить коріння.
 
Лікарською сировиною служить коріння.
  
Заготівля[ред. • ред. код]
+
Заготівля
  
 
Викопують його восени, обтрушують від землі, засипають піском і зберігають у підвалі. Використовують у міру необхідності.
 
Викопують його восени, обтрушують від землі, засипають піском і зберігають у підвалі. Використовують у міру необхідності.
Рядок 17: Рядок 17:
  
 
Корені містять вуглеводи (глюкозу, галактозу, арабінозу), сапоніни, вітаміни С, Bi і ВГ, флавоноїди, гірчичну олію та тіоглікозіди. У листках знайдені алкалоїди, вітамін С, каротин, флавоноїди та мінеральні солі (кальцій, калій і фосфор).
 
Корені містять вуглеводи (глюкозу, галактозу, арабінозу), сапоніни, вітаміни С, Bi і ВГ, флавоноїди, гірчичну олію та тіоглікозіди. У листках знайдені алкалоїди, вітамін С, каротин, флавоноїди та мінеральні солі (кальцій, калій і фосфор).
 +
==Сучасні словники==
 +
'''Тлумачення слова у сучасних словниках
 +
Сівалка - машина для розкидання гранульованих і порошкоподібних мінеральних добрив (туков) при передпосівній обробці, а також при підгодівлі зернових культур і трав.'''
  
Свіжий сік багатий лізоцимом, здатним викликати розчинення мікробної стінки, створюючи антибактеріальний бар'єр в організмі. Лізоцим в медичній практиці застосовують як антисептичний засіб.
+
==Ілюстрації==
 +
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
 +
|- valign="top"
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1406286455 dscn0262.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1424791411 kuhn 7465 300dpi.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Sowing machine Nordsten.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:800px-Пунктирна сівалка Gaspardo.jpg|x140px]]
 +
|}
  
Хрін має відхаркувальну, протицинготну, протизапальну, антимікробну, болезаспокійливу дії.
+
==Медіа==
 +
{{#ev:youtube|9PrGgDXIjhQ}}
  
Ефірна олія в малих концентраціях подразнює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, що супроводжується посиленням секреції залоз різних відділів кишечника і посилює його перистальтику.
+
==Див. також==
 +
*[https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%80%D1%96%D0%BD_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%B9]
 +
*[https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B1%D1%96]
 +
*[https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D1%85_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8]
  
Алілова гірчична олія в хріні знаходиться не у вільному стані, а в складі сінігрину — С10Н16KNS2О9, який під дією фермента мірозину розщеплюється на цукор, кислу сірчанокалієву сіль і гірчичну олію.
+
==Зовнішні посилання==
  
Розведений сік хрону застосовують при гастритах із зниженою кислотністю, млявому скорочення кишечника і недостатній функції жовчних шляхів.
+
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/хореографія]]
 
+
[https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%96%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0 Хрін]
Місцево сік використовують для полоскання горла, рота, при зубному болю, при гнійних ранах, як подразнювальний засіб при радикулітах, ревматизмі, невралгії, ішіасі, місцевій шолудивості, себореї і гнійних процесах шкіри.
+
'''Вікіпедія'''
 
+
Встановлено лікувальний ефект хрону при хронічному коліті та холециститі. При ударах і дерматомікозах його накладають у вигляді пластирів. Примочки або маски з кашки роблять для видалення веснянок і пігментних плям, і у суміші з тертими яблуками його рекомендується наносити на обличчя з в'ялою, пористою шкірою.'''
+
[[Категорія:Х]]
+

Версія за 03:27, 28 листопада 2016

Хрін (Armoracia) — рід трав'янистих рослин родини Капустяні.

Корінь м'ясистий, товстий. Стебло пряме, гіллясте. Прикореневе листя велике, довгасто-округле, зарубчасте по краю, з довгими черешками, нижні — стеблові, перистороздільні, середні — довгасто-ланцетні, верхні — лінійні. Цвіте у червні — липні. Квітки білі. Плід — овальний стручок.

Хрін звичайний поширений в Україні, європейській частині Росії, в Західному і Середньому Сибіру. Росте на вогких луках, по берегах річок і сміттєвих місцях, культивують у городах.

Використання[ред. • ред. код] Коріння хрону їстівне і є приправою до різних страв. Молоде свіже листя додають у салати і супи, використовують при засолюванні капусти, огірків та помідорів. Гострий запах тертому хрону надають ефірна і гірчична олії. У неочищених коренях дуже довго зберігається вітамін С, а в подрібнених і залишених відкритими він втрачається за 1 год. Натертий хрін рекомендується відразу ж залити оцтом, так як в кислому середовищі вітамін С не руйнується.

Лікарською сировиною служить коріння.

Заготівля

Викопують його восени, обтрушують від землі, засипають піском і зберігають у підвалі. Використовують у міру необхідності.

Хімічний склад

Корені містять вуглеводи (глюкозу, галактозу, арабінозу), сапоніни, вітаміни С, Bi і ВГ, флавоноїди, гірчичну олію та тіоглікозіди. У листках знайдені алкалоїди, вітамін С, каротин, флавоноїди та мінеральні солі (кальцій, калій і фосфор).

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках Сівалка - машина для розкидання гранульованих і порошкоподібних мінеральних добрив (туков) при передпосівній обробці, а також при підгодівлі зернових культур і трав.

Ілюстрації

1406286455 dscn0262.jpg 1424791411 kuhn 7465 300dpi.jpg Sowing machine Nordsten.jpg 800px-Пунктирна сівалка Gaspardo.jpg

Медіа

Див. також

Зовнішні посилання

Хрін Вікіпедія

Сторінки в категорії «Хр»

Показано 178 сторінок цієї категорії (із 178).

Х

Х (прод.)

Х (прод.)