Верблюжина

Верблюжина, -ни, ж. Верблюжье мясо.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках Верблю́жина, верблю́дина — м'ясо верблюда. Застосовується в смаженому, вареному і в'ялена вигляді, як правило, в традиційних кухнях кочових народів Північної Африки, Близького Сходу і Середньої Азії. М'ясо верблюдів є дієтичним через малу кількість жиру і велику легкозасвоюваного білка. Також містить високу кількість аргініну.

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Ілюстрації