Чеплія
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 11:37, 15 листопада 2018; Kyberdychevska.il18 (обговорення • внесок)
Чеплія, -лії, ж. = Чаплія.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках Чаплія́, заст. чеплія́(біл. чапяла́, рос. ча́пельник, сковоро́дник) — кухарський пристрій для перенесення гарячої сковороди — залізний гачок з дерев'яним держалном (воно називалося «чаплиїльно»)[3]. Слово чаплія (раніша форма чеплія) походить, ймовірно, від дієслова чепіти — «хапати», «чіпати», «згинати». До поширення кухонних плит, коли їжу готували в печах, сковороди робили без ручок. Чаплія слугувала для знімання сковороди з вогню, або садіння й діставання її з печі. Зараз чаплію майже не використовують.