Чеплія

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Чеплія, -лії, ж. = Чаплія.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках Чаплія́, заст. чеплія́(біл. чапяла́, рос. ча́пельник, сковоро́дник) — кухарський пристрій для перенесення гарячої сковороди — залізний гачок з дерев'яним держалном (воно називалося «чаплиїльно»)[3]. Слово чаплія (раніша форма чеплія) походить, ймовірно, від дієслова чепіти — «хапати», «чіпати», «згинати». До поширення кухонних плит, коли їжу готували в печах, сковороди робили без ручок. Чаплія слугувала для знімання сковороди з вогню, або садіння й діставання її з печі. Зараз чаплію майже не використовують.

Ілюстрації

Panhandle.jpg

Медіа

Див. також

Джерела та література

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%BF%D0%BB%D1%96%D1%8F

Зовнішні посилання