Телятина, -ни, ж. 1) Телятина. 2) Телячья шкура. Пом’яни, Господи, тії книги, шо в церквах лежать.... іще й тую, що телятиною обшита. Драг. 38. Ум. Телятинка.
Тлумачення слова у сучасних словниках