Відмінності між версіями «Мезга»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Рядок 15: | Рядок 15: | ||
|<img src="https://pivo.by/images/2018/04/grape-wine-pomace.jpg" width="140px" height="140px"> | |<img src="https://pivo.by/images/2018/04/grape-wine-pomace.jpg" width="140px" height="140px"> | ||
|<img src="https://hranim-vino.ru/blog/wp-content/uploads/2017/05/7-1024x697.jpg" width="140px" height="140px"> | |<img src="https://hranim-vino.ru/blog/wp-content/uploads/2017/05/7-1024x697.jpg" width="140px" height="140px"> | ||
− | |<img src=" | + | |<img src="http://samagon.win/wp-content/uploads/2018/11/2ae2b90d128ffd5a248892ae9ac153e5.jpg" width="140px" height="140px"> |
|} | |} | ||
Версія за 21:45, 18 листопада 2019
Мезга, -ги, ж. Мягкая кора подъ твердой на соснѣ.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Мезга(Вичавки)— це тверді залишки винограду, оливок або інших фруктів після віджимання соку або олії. Вони містять шкірочки, м'якоть, насіння і стебла плодів.
Вичавки винограду традиційно використовуються для отримання вичавкових бренді (таких, як орухо, граппа, зіванія, тьорколипалінка або чача) і олію виноградних кісточок. Сьогодні він більше використовується на корм худобі, як добриво, або для добування біологічно активних сполук, таких як поліфеноли.