Відмінності між версіями «Шквара»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(Створена сторінка: '''Шквара, -ри, '''''ж. ''1) Зной. См. '''Сквар. '''2) = '''Шкварка'''? ''Приїздить чорт, а він і давай прос...) |
Yulia (обговорення • внесок) |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | + | ||
| − | + | Шкварки — обсмажені шматочки сала з домашньої худоби чи птиці, які утворюються під час витоплення жиру. | |
| + | |||
| + | В українській кухні шкварки широко використовуються при приготуванні різноманітних страв. | ||
| + | |||
| + | Шкварки слід готувати, витоплюючи сало на малому вогні. Найкращі шкварки гусячі та свинячі, вони найсмачніші. | ||
| + | <gallery>250px-Ciccoli</gallery> | ||
Поточна версія на 22:01, 30 листопада 2014
Шкварки — обсмажені шматочки сала з домашньої худоби чи птиці, які утворюються під час витоплення жиру.
В українській кухні шкварки широко використовуються при приготуванні різноманітних страв.
Шкварки слід готувати, витоплюючи сало на малому вогні. Найкращі шкварки гусячі та свинячі, вони найсмачніші.
- 250px-Ciccoli
