Відмінності між версіями «Гірчиця»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Див. також)
(Сучасні словники)
Рядок 3: Рядок 3:
 
==Сучасні словники==
 
==Сучасні словники==
  
1.Столо́ва гірчи́ця — муштарда -приправа, приготовлена з порошку меленого насіння гірчиці в суміші з води, оцту, цукру, солі, олії та різноманітних прянощів.
+
'''1.Столо́ва гірчи́ця''' — муштарда -приправа, приготовлена з порошку меленого насіння гірчиці в суміші з води, оцту, цукру, солі, олії та різноманітних прянощів.
2.Гірчиця салатна (Brassica juncea) — однорічна салатна рослина родини капустяних. Гірчиця салатна скороспіла холодостійка рослина. В умовах довгого дня в спекотну погоду у рослин рано з'являються квіткові стебла, листя стає грубими. Росте на легких супіщаних і суглинних грунтах.
+
'''2.Гірчиця салатна''' (Brassica juncea) — однорічна салатна рослина родини капустяних. Гірчиця салатна скороспіла холодостійка рослина. В умовах довгого дня в спекотну погоду у рослин рано з'являються квіткові стебла, листя стає грубими. Росте на легких супіщаних і суглинних грунтах.
  
 
==Ілюстрації==
 
==Ілюстрації==

Версія за 09:42, 27 листопада 2013


Сучасні словники

1.Столо́ва гірчи́ця — муштарда -приправа, приготовлена з порошку меленого насіння гірчиці в суміші з води, оцту, цукру, солі, олії та різноманітних прянощів. 2.Гірчиця салатна (Brassica juncea) — однорічна салатна рослина родини капустяних. Гірчиця салатна скороспіла холодостійка рослина. В умовах довгого дня в спекотну погоду у рослин рано з'являються квіткові стебла, листя стає грубими. Росте на легких супіщаних і суглинних грунтах.

Ілюстрації

54802371f9d223fd29f612336c0894db.jpg Girchycya.jpg D0b3d196d180d187d0b8d186d18f-d181d0b0d180d0b5d0bfd182d181d18cd0bad0b0 .jpg D0b3d196d180d187d0b8d186d18f-d181d0b0d180d0b5d0bfd182d181d18cd0bad0b0.jpg

Медіа

Див. також

http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%B9

http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0

Джерела та література

З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні — Київ — Львів 1913 р.—С.184

Зовнішні посилання