Відмінності між версіями «Гірчиця»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(→Джерела та література) |
(→Див. також) |
||
| Рядок 20: | Рядок 20: | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| + | http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%B9 | ||
| + | |||
| + | http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0 | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
Версія за 09:41, 27 листопада 2013
Зміст
Сучасні словники
1.Столо́ва гірчи́ця — муштарда -приправа, приготовлена з порошку меленого насіння гірчиці в суміші з води, оцту, цукру, солі, олії та різноманітних прянощів. 2.Гірчиця салатна (Brassica juncea) — однорічна салатна рослина родини капустяних. Гірчиця салатна скороспіла холодостійка рослина. В умовах довгого дня в спекотну погоду у рослин рано з'являються квіткові стебла, листя стає грубими. Росте на легких супіщаних і суглинних грунтах.
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні — Київ — Львів 1913 р.—С.184
