Відмінності між версіями «Гірчиця»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(→Медіа) |
(→Джерела та література) |
||
| Рядок 22: | Рядок 22: | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
| + | З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні — Київ — Львів 1913 р.—С.184 | ||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/інститут суспільства]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/інститут суспільства]] | ||
Версія за 09:38, 27 листопада 2013
Зміст
Сучасні словники
1.Столо́ва гірчи́ця — муштарда -приправа, приготовлена з порошку меленого насіння гірчиці в суміші з води, оцту, цукру, солі, олії та різноманітних прянощів. 2.Гірчиця салатна (Brassica juncea) — однорічна салатна рослина родини капустяних. Гірчиця салатна скороспіла холодостійка рослина. В умовах довгого дня в спекотну погоду у рослин рано з'являються квіткові стебла, листя стає грубими. Росте на легких супіщаних і суглинних грунтах.
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні — Київ — Львів 1913 р.—С.184
