Відмінності між версіями «Мезга»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 23: | Рядок 23: | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| + | https://vinograd.info/spravka/slovar/mezga.html | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
Версія за 21:47, 18 листопада 2019
Мезга, -ги, ж. Мягкая кора подъ твердой на соснѣ.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Мезга(Вичавки)— це тверді залишки винограду, оливок або інших фруктів після віджимання соку або олії. Вони містять шкірочки, м'якоть, насіння і стебла плодів.
Вичавки винограду традиційно використовуються для отримання вичавкових бренді (таких, як орухо, граппа, зіванія, тьорколипалінка або чача) і олію виноградних кісточок. Сьогодні він більше використовується на корм худобі, як добриво, або для добування біологічно активних сполук, таких як поліфеноли.
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
https://vinograd.info/spravka/slovar/mezga.html
