Відмінності між версіями «Мезга»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Рядок 12: | Рядок 12: | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
− | | | + | |<img src="https://fermoved.ru/wp-content/uploads/2018/05/mezga-600x450.jpg" width="140px" height="140px"> |
− | | | + | |<img src="https://pivo.by/images/2018/04/grape-wine-pomace.jpg" width="140px" height="140px"> |
− | | | + | |<img src="https://hranim-vino.ru/blog/wp-content/uploads/2017/05/7-1024x697.jpg" width="140px" height="140px"> |
− | | | + | |<img src="https://hranim-vino.ru/blog/wp-content/uploads/2017/05/7-1024x697.jpg" width="140px" height="140px"> |
|} | |} | ||
Версія за 21:45, 18 листопада 2019
Мезга, -ги, ж. Мягкая кора подъ твердой на соснѣ.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Мезга(Вичавки)— це тверді залишки винограду, оливок або інших фруктів після віджимання соку або олії. Вони містять шкірочки, м'якоть, насіння і стебла плодів.
Вичавки винограду традиційно використовуються для отримання вичавкових бренді (таких, як орухо, граппа, зіванія, тьорколипалінка або чача) і олію виноградних кісточок. Сьогодні він більше використовується на корм худобі, як добриво, або для добування біологічно активних сполук, таких як поліфеноли.