Відмінності між версіями «Макух»
(→Ілюстрації) |
(→Ілюстрації) |
||
| Рядок 15: | Рядок 15: | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[ | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Zhom-400x4002.jpg]] |
| − | + | ||
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:10906982.jpg]] | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:10906982.jpg]] | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Жмых_1.jpg]] |
|} | |} | ||
Версія за 21:50, 23 листопада 2016
Макух, -ха, м. = Макуха. Шух. І. 164.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках Маку́ха або ви́чавки — побічний продукт після вичавлення олії пресуванням з насіння олійних культур (соняшника, ріпака, сої, льону, анісу та ін); вичавки. Вживали як десерт або легку закуску. В Непалі макуху волоського горіху використовують в кулінарних цілях, також прикладають до лоба при болях голови. В деяких регіонах використовують як котельне паливо, для чого макуха цілком підходить, також знижує вартісь отримуваної енергії.
Побічний продукт після екстрагування олії розчинниками називається шротом. Жиру в макусі — 7-10 %, у шроті — 2,5 %.
Вживається як добавка до корму для згодовування тваринам. Рибалки використовують макуху як приманку для риб.
В українській мові «макухами» називають вайлуватих, млявих, безхарактерних людей.
Ілюстрації
|
|
|
