Макух

Макух, -ха, м. = Макуха. Шух. І. 164.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках Маку́ха або ви́чавки — побічний продукт після вичавлення олії пресуванням з насіння олійних культур (соняшника, ріпака, сої, льону, анісу та ін); вичавки. Вживали як десерт або легку закуску. В Непалі макуху волоського горіху використовують в кулінарних цілях, також прикладають до лоба при болях голови. В деяких регіонах використовують як котельне паливо, для чого макуха цілком підходить, також знижує вартісь отримуваної енергії.

Побічний продукт після екстрагування олії розчинниками називається шротом. Жиру в макусі — 7-10 %, у шроті — 2,5 %.

Вживається як добавка до корму для згодовування тваринам. Рибалки використовують макуху як приманку для риб.

В українській мові «макухами» називають вайлуватих, млявих, безхарактерних людей.

Ілюстрації