Ясетр
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Ясе́тр, -ра, м. Рыба Acipenser sturio. Вх. Пч. II. 18.
Зміст
Словник української мови
ОСЕТЕР, тра, ч. Велика промислова риба родини осетрових, цінна своїм м'ясом та ікрою. Жінки й підлітки спритно вихоплювали з петель шпичкуватих осетрів (Тулуб, Людолови, І, 1957, 242).