Синюк

Синюк, -ка, м. 1) Грибъ изъ породы Boletus. Радом. у. 2) = Синиця 1. Вх. Пч. II. 13.

Сучасні словники

Синюк. Їстівний гриб, який отримав свою назву через те, що при розрізанні синіє.
Належить до роду гіропор (Gyroporus), виду гіропор синіючий (Gyroporus cyanescens). Набуває синього кольору через окиснення гіропорину, хімічного елемента, який знаходиться в його м'якоті. Поширений в Азії, Північній Америці, Європі, зустрічається в екваторіальних лісах Австралії. В Україні росте у листяних і мішаних лісах, переважно під березою, з'являється у червні — жовтні.