Селява

Селява, -ви, ж. Шамая. Поп. 102.

Сучасні словники

Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)

СЕЛЯ́ВА, и, жін., іхт. Те саме, що шемая. Словник української мови: в 11 томах. — Том 9, 1978. — Стор. 119. ШЕМАЯ́, і, жін. Промислова риба родини коропових, поширена в басейнах Чорного, Азовського, Каспійського та Аральського морів. Багате, дуже багате Азовське море! Судак, лящ, тараня, чехоня, кефаль, оселедець... сазан, рибець, шемая, бичок, найдорожча червона риба — білуга, севрюга, осетер... (Літературна Україна, 22.VII 1966, 1). Словник української мови: в 11 томах. — Том 11, 1980. — Стор. 439.

Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка

Селява, -ви, ж. Шамая. Поп. 102.

УКРЛІТ.ORG_Cловник

ШЕМАЯ́, ї́, ж. Промислова риба родини коропових, поширена в басейнах Чорного, Азовського, Каспійського та Аральського морів. Багате, дуже багате Азовське море! Судак, лящ, тараня, чехоня, кефаль, оселедець.., сазан, рибець, шемая, бичок, найдорожча червона риба — білуга, севрюга, осетер… (Літ. Укр., 22.VІІ 1966, 1). Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 439.

Іноземні словники

Словари и энциклопедии на Академике

селява

    Белорусское название рыбы ряпушки, особенно ценимой в древней Полоцкой и Новгородской Руси. Всеверных районах Псковщины и Новгородчины, а также в Карелии ряпушка даже русскими называлась накарело-финский лад - ряпукса, таким образом, название селява было преимущественно славянским.
     Ряпушка была одной из основных рыб постного стола: ряпуксы печеные, ряпуксы жаренные на постноммасле (блюда, известные с XV- XVI вв.).
    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

• * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

. Синонимы: густера, рыба, тарань СЕЛЯВА жен., черномор. рыба шамая, Aspius clupeoides, пск. рыбка в роде ряпушки. | Рыба уклейка.

Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.

Ілюстрації