Народний музей хліба

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
Kyiv vidom ta nevidom.png
5fb5ba8074e17015fc66586f66df1d91.jpg

Опис

Музей хліба існує в Києві з 1983 року. Блокадний і космічний хліб, історія вирощування зернових і знаряддя праці наших предків-землеробів - від Трипілля до ХХ століття - представлені в цьому музеї. Зветься він «Будинок хліба». Головний продукт українського експорту, головне дітище наших чорноземів. І це - не просто нудні стенди. Поряд з музеєм побудовані хлібопекарні: від примітивних, часів Ярослава Мудрого, і до найсучасніших. Можна купити і спробувати хліб, спечений за рецептами пращурів. Голодомор - жменьки зерна і горезвісні «три колоски», і блокадний хліб - житне борошно упереміж з макухою, солодом та целюлозою - і вони теж тут, серед експонатів музею. Трагічні сторінки історії бурхливого ХХ століття оживають на цих стендах. І поруч - інший хліб, земна їжа космонавтів, яка чотири місяці перебувала у космосі - упаковані в целофан білий і чорний хлібини. У музеї зібрано понад 100 видів короваїв різноманітних форм і розмірів з різних куточків України та світу. Є хліб з Америки, Франції, Німеччини. Відвідувачі можуть ознайомитися з традиціями хлібопечення різних народів.

Адреса

Вул. Вишгородська, 12

Вид ресурсу

Автор(и)

Етнографія

Краєзнавчі об’єкти

Установи, заклади, організації та підприємства (про них)

Персоналії

Хронологічні рубрики

Систематичні рубрики

Відомості про ресурс

Підготував

Гринюк Ігор Анатолійович