Меливо

Ме́ливо, -ва, с. = Мливо. БО́РОШНО, МУКА́, МЛИ́ВО рідше, МЕ́ЛИВО діал. Запах свіжого млива Сергієві знайомий. Але, здається, він однаковий у всякого борошна (Ю. Мушкетик); Ет! чого він (піп) не питався! Чи все спам'ятаю?.. Хотів муки на проскури, — Питав, чи не маю (С. Руданський).

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Ме́ливо (діал.) продукт розмелювання хлібного зерна

Мли́во (рідше)- те саме, що борошно.

Мука́ - те саме, що бо́рошно.

Бо́рошно - продукт розмелювання хлібного зерна; мука.

Бо́рошно-(прасл. *borxьno < *borsьno — «розмелене зерно», «їжа»)[2] — продукт перемеленого зерна, який використовується для виготовлення хліба, макаронів, кондитерських виробів та ін. Залежно від виду сировини розрізняють борошно пшеничне, житнє, ячмінне, вівсяне, кукурудзяне, горохове, соєве та ін. Кожний сорт борошна характеризується певними показниками: крупністю помелу[3], зольністю, числом падіння, хлібопекарськими якостями тощо. Типовий розмір часток борошна становить менш як 180 мкм.