Будз
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Будз, -дза, м. Высушенный творогъ. Шух. I. 214.
Сучасні словники
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)
. БУДЗ, у, чол., діал. Свіжий овечий сир. З подри [полиці під дахом], де сохнуть великі круглі боханці будзу, повіває на ватага вітер (Михайло Коцюбинський, II, 1955, 324).
Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка
Будз, -дза, м. Высушенный творогъ. Шух. I. 214.
УКРЛІТ.ORG_Cловник
БУДЗ, у, ч., діал. Свіжий овечий сир. З подри [полиці під дахом], де сохнуть великі круглі боханці будзу, повіває на ватага вітер (Коцюб., II, 1955, 324).
Іноземні словники
Словари и энциклопедии на Академике
будз Бундз, будз: -- груда сиру [22] -- овечий сир [50] -- овечий свіжий сир [21;IV,V] -- свіжий овечий сир [37] бу́дз: сладкій овечьій сыръ [ІФ,1890]
Ілюстрації
|
|
|
