Родзинки

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Родзинки(ізюм) — це сушений виноград. Родзинки виробляють у багатьох країнах світу, зокрема у США, Австралії, Чилі, Аргентині, Мексиці, Греції, Туреччині, Індії, Ірані, Пакистані, Афганістані, південній та східній Європі. Родзинки використовують для приготування багатьох страв, в тому числі, куті. Також родзинки можна вживати в їжу як самостійний продукт.

Сучасні словники

Родзинки, -нок, ж. мн. Изюмъ. Мкр. Н. 31. Св. Л. 184. Каплоуху хоч родзинками годуй, а все буде каплоуха. Ном. № 2832. Ум. родзи́ночки. Тлумачення слова у сучасних словниках

Ілюстрації

Photoicon.png Photoicon.png Photoicon.png Photoicon.png

Медіа

Цікаві факти

Родзинки володіють безліччю корисних властивостей.< Тому вони допомагають під час лікування різних хвороб. До складу родзинок входять елементи, які зупиняють ріст небезпечних бактерій і захищають не тільки від карієсу, але й від хвороб ясен. Крім того, вони корисні тим, хто: — Бажає зміцнити імунітет. У родзинках містяться речовини-антиоксиданти, зокрема олеанолева кислота. Завдяки їй клітини не руйнуються під дією вільних радикалів, які нас безперервно атакують, а отже, стає міцнішим увесь організм. — Дратівливий, страждає від безсоння, часто скаржиться на поганий настрій. Завдяки вітамінам В1, В2 і В5, які зберігаються в родзинках, і мікроелементу магнію налагоджується робота нервової системи, людина заспокоюється, у неї поліпшується сон. — Страждає від остеохондрозу, остеопорозу. У зморщених ягодах міститься рідкісний мікроелемент — бор, без якого неможливе нормальне засвоєння кальцію, основного будівельного елемента кісток. — Хворий на анемію. Родзинки — одне з ліпших джерел заліза, — мікроелемента, який входить до складу гемоглобіну (головного компонента червоних кров’яних тілець). Тому вживайте родзинки якомога частіше, замініть ними солодощі, додавайте у страви. Протипоказання. Не рекомендується вживати родзинки за ожиріння, гострої серцевої недостатності, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки у стадії загострення, цукрового діабету