Софорок

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 02:18, 30 вересня 2012; Matasar.ei (обговорення • внесок)

(різн.) ← Попередня версія • Поточна версія (різн.) • Новіша версія → (різн.)
Перейти до: навігація, пошук

Софорок, -рку, м. Соусъ къ вареной курицѣ, приготовленной на томъ бульонѣ, въ которомъ курица варилась. Готова страва вся стояла.... телячий лизень тут лежав, ягни і до софорку кури. Котл. Ен. V. 14. См. Супорка.

Отримано з https://wiki.kubg.edu.ua/index.php?title=Софорок&oldid=59791