Кайленя

Кайленя́, -ня́ти, с. Бычекъ? теленокъ? Ой зайняла файна рибка сиві кайленята у зелену полонину, тамъ отава мнята. Гол. III. 232. См. Кайла. Кайленя — це термін, що вживається в українській мові для позначення певного виду риб, а саме кета (Oncorhynchus keta), яка також відома як чавичі або камерна риба. Ця риба належить до родини лососевих і є важливим об'єктом промислу в рибальстві. Ось детальніший огляд кайлені:

Опис Вигляд:

Кайленя має витягнуте тіло, зокрема розширене з боків. Характерна риса кайлені — її зеленувато-синій верх, сріблястий бік і світлі черевце. В період нересту кайленя змінює забарвлення, її спина стає більш яскравою. Розмір:

Дорослі особини кайлені можуть досягати ваги до 5-6 кг, хоча зустрічаються і більші. Поширення:

Кайленя мешкає в північних морях, зокрема в холодних водах Тихого океану. Вона нереститься у річках, що впадають у океан. Екологія та поведінка Кайленя веде напівмігруючий спосіб життя, тобто вона проводять більшу частину свого життя в морі, а на нерест йде в річки. Нерест відбувається в осінній період, коли риба повертається до місць, де сама народилася, щоб відкласти ікру. Кулінарні властивості Кайленя славиться своїм смачним м'ясом, яке має високу поживну цінність і містить багато ненасичених жирів. Вона використовується в різноманітних кулінарних стравах, включаючи приготування на грилі, копчення та приготування в тушкованому вигляді. Промисел Кайленя є важливим об'єктом рибальства, особливо в рибальських регіонах Тихого океану, де її ловлять як для внутрішнього споживання, так і для експорту. Стійкість популяції кайлені залежить від умов навколишнього середовища та практик рибальства.