Дзер

Дзер, -ру, м. Сыворотка (молочная). Шух. I. 213.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках запозичення із східнороманських мов; молд. зэр «сироватка, молочні відвійки», рум. zer, zăr «сироватка» остаточно не з’ясовані; можуть бути субстратними елементами дакомізійського походження; не виключений зв’язок з лат. serum «сироватка, водяниста рідина» (з неясною відмінністю початкового приголосного щодо дзвінкості – глухості); висловлено також припущення про фракійське походження рум. zăr (у значенні «вода», Philippide І 444–447); п. dzer «посуд для молока», слц. dzér «посуд для сироватки з овечого молока», болг. [зър] «сироватка»;

Ілюстрації

Джерела та література

https://goroh.pp.ua/Етимологія/дзер