Зсіданина

Зсідани́на, -ни, ж. Створожившаяся часть молока, творогъ, образовавшійся при окисаніи молока. Вх. Лем. 421.

Створожена частина молока після його скисання

Сучасний словник

Тлумачення у сучасному українському словнику: зсіданина - домашній сир

Іншими мовами

Німецькою - Quark

Англійською - Farmer cheese

Французькою - Fromage frais

Польською - twaróg

Цікавий факт

Сир чи творог? [1]