Малата
Мала́та, -ти, ж. = Кулеша. Вх. Уг. 251.
1) КУЛЕ́ША, і, жін., діал. Страва з кукурудзяного борошна. Пора варить кулешу. В киплячий казан він сипле муку, крає її навхрест, і скоро запашна пара мішається з запахом диму (Михайло Коцюбинський, II, 1955, 330); Семен і Семениха прийшли з церкви та й обідали — мачали студену кулешу у сметану (Василь Стефаник, I, 1949, 33); Гуцул віддасть останнюю сорочку, Останній шмат кулеші із казана, Коли зустріне в лісі партизана (Платон Воронько, Казка.., 1957, 4).
2) Куле́ша, -ші, ж. Кушанье: сваренная кукурузная мука. Kolb. І. 52. Шух. І. 140.
Фото
.jpg)
Джерела та Література
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 390.
Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 2. — С. 322.
Покликання
http://ukrlit.org/slovnyk/slovnyk_ukrainskoi_movy_v_11_tomakh
