Шулик

Шули́к, -ка, м. 1) Чаще мн. ч. шулики́. Кусочки прѣсной лепешки (коржа), политые растертымъ подслащеннымъ макомъ. Маркев. 17. З маком медовий шулик. Котл. Ен. I. 18. Із води та з муки пече баба шулики. Ном. № 12358. 2) Съ измѣненнымъ удареніемъ: шулик. Капуста, не выросшая въ кочень. Волынск. Слов. Д. Эварн.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках ШУ́ЛИК [1], а, чол., діал. Капуста, яка не розвинулася в головку.

Іноді також Шулики [2] ШУ́ЛИКИ, ів, мн. (одн. шулик, а, чол.). Коржі, политі медом з розтертим маком. Тут їли рознії [різні] потрави, І все з полив'яних мисок..: На закуску куліш і кашу, Лемішку, зубці, путрю, квашу І з маком медовий шулик (Іван Котляревський, I, 1952, 72); Майбородиха.. зняла з полички тарілку з шуликами з маком і поставила на стіл (Нечуй-Левицький, IV, 1956, 284); Шулики плавали в маковому молоці (Олександр Ільченко, Серце жде, 1939, 412); Перед смертю — не надихаєшся, і Павло вирішив хоч наїстися. Він знав, що в скрині Явдоха держить глечик меду на шулики (Григорій Тютюнник, Вир, 1964, 393).

Ілюстрації

Медіа https://www.youtube.com/watch?v=Be_e61_ti7Q Див. також Шулики, також ломанці — традиційна страва української кухні під час медового спасу. Порізані на невеликі шматочки пшеничні коржі, залиті розведеним медом разом з тертим у макітерці маком.[3] Джерела та література Зовнішні посилання [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/{{{підрозділ}}}]]