Питель

Питель, -тля, м. 1) Крупчатка — мельница. Подольск. г. Се він собі млин питлем хоче будувати. Кіев. у. 2) Мука крупичатая. На питель, на питель пшеничка ся меле. Гол. II. 138.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках Пи́тель — застаріла назва млина, на якому змелюють біле борошно особливим помолом, а також пристрою в такому млині, що відсіває борошно, й самого борошна, змеленого в такому млині (також таке борошно називали «питльованкою»). Хліб з питльованого борошна звався питльо́ваник.

ПИ́ТЕЛЬ, тля, чол., заст. Млин, на якому змелюють біле борошно особливим помолом. Входжу в сіни, — в сінях млин: .. борошно сиплеться з-під каміння в довгу шовкову торбу, і тут заразом мелеться і борошно просівається. Виходить щось схоже на питльоване борошно, ніби змолоте в питлі (Нечуй-Левицький, II, 1956, 411); Інженера, який пішов оглядати роботи на питлі, що він його будував, вбито каменем, як завалилася одна стіна (Дніпрова Чайка, Тв., 1960, 64); // Пристрій у такому млині, що відсіває борошно. Піду я до млина — Що ся в млині діє? Вода камінь обертає, Питель муку сіє (Павло Чубинський, V, 1874, 1181); Мала Ольга дрібненько стукотіла паличкою по ніжці крісла, гей би питель тріскотів у млині (Наталія Кобринська, Вибр., 1954, 147); // Борошно, змелене в такому млині.

Ілюстрації

Зовнішні посилання

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/{{{підрозділ}}}]]