Шляма
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 21:06, 28 жовтня 2018; Yazaikina.ij18 (обговорення • внесок)
Шляма, -ми, ж. 1) То мѣсто на концѣ доски, которое остается не отдѣленнымъ пилою, а отколотымъ. 2) У человѣка: ключица. КС. 1900. II. 192.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Серозна, м'язова, слизова оболонка і слиз, зняті з кишок в процесі їх обробки. Примітка При обробці черев великої рогатої худоби і коней м'язова і серозна оболонки не видаляються.