Лозниця
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 18:04, 14 жовтня 2018; Iobondar.fzfvs18 (обговорення • внесок)
Ло́зниця, -ці, ж. Родъ примитивной плодосушилки. Хотин. у.
Зміст
Словник української мови в 11 т.
ЛОЗНИ́ЦЯ, і, ж., діал. Сушарка. У Вінницькій, Хмельницькій та Закарпатській областях плоди сушать переважно в лозницях (примітивних сушарках) (Сад. і ягідн., 1957, 281); В лозниці сушать переважно сливи, вишні, груші і дрібні яблука (Колг. Укр., 6, 1956, 38).
Ілюстрації
|
x140px | 
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
1.Шумило Г.І. Технологія приготування їжі: Навч. посіб. — К. : «Кондор», 2003. — 506 с.
2.Мамчур Ф.І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні. — Ужгород : Карпати, 1988. — 197 с.
