Яфирник

Яфирни́к, -ка, м. = Яфинник.

Сучасні словники

Яфирни́к - кущ чорниці.
Чорниця - дрібний ягідний дикорослий чагарник родини брусничних з чорними їстівними ягодами.
Чорниця — дрібний напівкуш (15—50 см).

Цікаві факти про чорницю

1. Наукова латинська назва чорниці Vaccínium myrtíllus походить від слова Вакка, що означає «корова». Таку назву рослина отримала завдяки тому, що володіє придатними для корму худобі листям.
2. Кущі чорниці відносно невеликі і можуть виростати до 50 см. У північних районах чорниця може виростати у висоту всього на кілька сантиметрів.
3. У ягодах чорниці багато вітамінів групи А і В, С, вітаміну Магнію, Кальцію, марганцю і інших корисних речовин, але мало фруктових кислот.
4. Вчені довели, що чорниця благотворно впливає на гостроту особливо нічного зору і покращує кровообіг в сітківці. Таким чином чорниця сприяє зниженню стомлюваності очей, тому ягоди особливо корисно вживати тим, чия робота пов’язана з великим навантаженням на очі.
5. Американські вчені встановили, що чорниця повинна обов’язково бути присутньою у раціоні тих, хто прагне зберегти молодість. Виявляється, насичений чорницею раціон ефективний проти таких симптомів старіння людини, як порушення координації рухів, порушення зору, втрата м’язової сили і навіть втрата пам’яті.
6.З рослини чорниці видобувається мед.
7. Барвник чорниці є індикатором кислотності (при зниженні кислотності, він змінює свій колір на синій).

Ілюстрації

Див. також

[1] [2]

Джерела та література

Словник української мови: в 11 томах. — Том 11, 1980. — Стор. 355. Колгоспна виробнича енциклопедія, II, 1956, 328 Словарь української мови / Упор. з дод. влас. матеріалу Б. Грінченко : в 4-х т. — К. : Вид-во Академії наук Української РСР, 1958. Том 4, ст. 546.

Зовнішні посилання

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/{{{підрозділ}}}]]