Зрази
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 23:48, 19 листопада 2017; Kvkhomutenko.if17 (обговорення • внесок)
Зра́зи, зраз, ж. мн. Кушанье изъ говядины: родъ свернутаго битка съ начинкой.
Зміст
Сучасні словники
ЗРА́ЗИ, зраз, мн., кул. М'ясні або картопляні котлети з начинкою. Вони їли польські зрази І гуцульську мамалигу (Іван Франко, X, 1954, 101); Зрази м'ясні; Зрази картопляні.
