Ковганка

Ко́вганка, -ки, ж. 1) Деревянная ступка для толченія сала. Не знайдете ні товкача, ні ковганки, бо ці.. ледащиці не затовкують салом борщу (Нечуй-Левицький, I, 1956, 602); Обчищають дві-три головки часнику, товчуть у ковганці, підливаючи трохи води, змішують з олією і трохи солять (Українські страви, 1957, 242) 2. діал. Шматок криги або облитий водою й заморожений кізяк, на якому діти спускаються з пагорбка. [[Категорія:Ко]

Ілюстрації