Солянка
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 08:44, 24 листопада 2015; Vshokh.uk14 (обговорення • внесок)
Солянка, -ки, ж. 1) Солонка. 2) Соленая вода, изъ которой вываривается соль. Kolb. І. 72. 3) Раст. Salicornia herbacea L. ЗЮЗО. І. 134.
Сучасні словники
СОЛЯНКА - густа юшка з дрібно нарізаними шматками м'яса або риби і гострими пряними приправами. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (Технологія приготування їжі, 1957, 3); Риб'яча солянка.
Також можуть бути визначення: Солянка - невелика посудина для солі, яку подають до столу. СОЛЯНКА , и, жін., розм. Те саме, що курай. Солоноозерна — одна з найкрасивіших дільниць [Чорноморського] заповідника..
Іноземні словники
Солянка
1) solyanka a sharp tasting thick soup of vegetables and meat or fish. 2)solyanka dish of stewed meat and cabbage with spices.
