Ряжанка
Ря́жанка, -ки, ж. Варенецъ, родъ простокваши. Канев. у. Чуб. VII. 4 38. См. Гуслянка, пряжанка.
Зміст
- 1 Сучасні словники
- 2 Сучасні словники
- 3 Ілюстрації
- 4 Медіа
- 5 Див. також
- 6 Джерела та література
- 7 Зовнішні посилання
- 8 Ілюстрації
- 9 Медіа
- 10 Див. також
- 11 Джерела та література
- 12 Зовнішні посилання
- 13 Сучасні словники
- 14 Ілюстрації
- 15 Медіа
- 16 Див. також
- 17 Джерела та література
- 18 Зовнішні посилання
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
Зовнішні посилання
РЯ́ЖАНКА, и, жін. Топлене незбиране молоко, заквашене сметаною. Із молока, сквашуванням його молочнокислими мікробами, приготовляють молочнокислі продукти: кисле молоко, ацидофільне молоко, кефір, кумис, ряжанку та ін. (Українські страви, 1957, 21); Ганна.. поставила сніданок: гарячу картоплю й ряжанку (Юрій Яновський, Мир, 1956, 29).
Ілюстрації
|
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
Зовнішні посилання
РЯ́ЖАНКА, и, жін. Топлене незбиране молоко, заквашене сметаною. Із молока, сквашуванням його молочнокислими мікробами, приготовляють молочнокислі продукти: кисле молоко, ацидофільне молоко, кефір, кумис, ряжанку та ін. (Українські страви, 1957, 21); Ганна.. поставила сніданок: гарячу картоплю й ряжанку (Юрій Яновський, Мир, 1956, 29).
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Ілюстрації
|
|
|
|
|
