Мигдаль
Мигдаль-(Prunus dulcis) — кущ або невелике дерево роду слив (Prunus), часто класифікується до підроду мигдаль (Amygdalus). Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються.
Зміст
Розташування.
Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економною транспірації.
Пори року в яких цвіте мигдаль Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років.
Чагарник (рідше невелике дерево) 4-6 м заввишки, дуже гіллястий. Пагони двох типів: подовжені вегетативні і укорочені генеративні.
Листя ланцетні.
Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчатой сростнолістную чашечки і рожевого або червоного віночка.
Плід - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р.
Мигдаль Харчова цінність на 100 г продукту Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж Вода 4,70 г Білки 21,22 г Жири 49,42 г
- Насичені 3,731 г - Мононасичених 30,889 г - Поліненасичені 12,07 г
Вуглеводи 21,67 г
- крохмаль 0,74 г - дисахариди 3,89 г - баластні речовини 12,2 г
Значення і застосування
Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку.
Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів.
Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина.
Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амігдаліна, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну горькоміндальную воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболююче кошти. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів.
ілюстрації http://uk.wikipedia.org/wiki/Мигдаль Джерела та література-
http://znaimo.com.ua/Мигдаль#link2
http://uk.wikipedia.org/wiki/Мигдаль
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Ілюстрації
|
Медіа
http://www.youtube.com/watch?v=rFI52_MgA9s
