Шинкарство

Шинкарство, -ва, с. заст. 1) Заняття шинкаря. 2) Незаконне виготовлення й продаж спиртних напоїв.

Приклади використання

'Не цурався і шинкарства, та не для всякого, а тільки для приїжджающих, бо держав постоялний двір, так тут вже, звісно, усячину треба держати, бо звозчики та хурщики требують усього, і вже тільки вмій розпорядковати, то буде копійчина перепадати.' - «Козир-дівка» Григорій Квітка-Основ'яненко, 1838 р.

Етимологія

Походить від середньоверхньонімецького schenke, schenk «трактир, корчма». Український шинок запозичення через польську «szynk - трактир»

Ілюстрації

Польська

Karczmarstwo - Zajęcie, stan karczmarza