Пивце
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 14:16, 15 листопада 2020; Konikitchenko.fpmv20 (обговорення • внесок)
Пивце́, -ця́, с. Ум. отъ пиво.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках Пивце(пиво) – це ігристий, освіжаючий напій з характерним хмельовим ароматом і приємним гіркуватим смаком. Він угамовує спрагу, підвищує загальний тонус організму, сприяє правильнішому обміну речовин, оскільки містить вітаміни В1, В2, B6, Н, PP.
Існують світлі та темні сорти пива. Темні сорти відрізняються від світлих інтенсивнішим забарвленням і характерним смаком і ароматом. Основною сировиною для виробництва пива є ячмінь, хміль, дріжджі і вода. Для приготування пива використовуються лише спеціально виведені сорти ячменю.