Холодник

Холодник, -ка, м. 1) Холодильникъ. Черк. у. 2) Погребъ. Холодник походи́мий. То-же, что по́гріб похідний. Кіев. г. 3) = Рибник 2. (Стрижевск.)

Сучасні словники

ХОЛОДНИК 1, у, чол. Холодний борщ на буряковому відварі або квасі, заправлений дрібно нарізаними овочами та прянощами. У холодник кладуть обчищені ракові шийки (Українські страви, 1957, 99); По чарці випито, усі круг столу сіли і мовчки холодник литовський жваво їли (Адам Міцкевич, П. Тадеуш, перекл. Рильського, 1949, 166); Добрий ранок, любі діти, Дорогі мої ляльки! Що сьогодні вам зварити — Щось молочне чи з муки? ..Холодник зробити з квасом? Ну, скоріш-бо говоріть! (Марія Познанська, Ми зростаєм.., 1960, 23).

ХОЛОДНИК 2, а, чол., діал. Холодильник. Маслозавод.. Брили, плити, масиви, гори — гора на горі — пресованої.. маси масла в холоднику (Юрій Смолич, Сорок вісім.., 1937, 371).

Ілюстрації