Салган
Салган, -на, м. Бойня для скота вмѣстѣ съ салотопней. Екат., Херс. и Таврич. г.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках САЛГАН, а, САЛОГАН, САЛОГОН, а, ч., діал. 1. Бойня разом із салотопнею. Восени став він до одного різника у салогон, щоб топити (Мирний, І, 1954, 48).
2. Різник. Усе тіло управителя було натоптане в міру жиром, а більше силою; вона, очевидно, передалася від батька-салогана, який колись, бувало, ..вивертав догоричерева найбільшого кабана і, хизуючись, миттю вбивав у його серце вузького, кров'ю вибіленого колія (Стельмах, І, 1962, 22).
3. Салотоп. Мій батько мав свою різницю і продавав м'ясо, але більш того він був салганом (Н.-Лев., IV, 1956, 311); // Власник салотопні.
Ілюстрації
Медіа
Див. також
Джерела та література
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)