Шкваркотня
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 17:11, 22 жовтня 2018; Vssnopkova.ij18 (обговорення • внесок)
Шкваркотня, -ні, ж. Шипѣніе и трескъ кипящаго жира.
Зміст
Сучасні словники
Стан олії при приготуванні страв на пательні, коли вона розігрівається та починає активно шипіти при зіткненні з предметом приготування
Ілюстрації
|
|
|
|
