Шмир

Шмир, -ру, м. Раст. Bromus arvensis. Вх. Лем. 485.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Шмир (народна назва) - вид рослин родини тонконогових. Відомий як сто́колос польови́й, бромус польовий, стоколоса полева. Однорічна або дворічна рослина, що цвіте з травня по липень.

Морфологія

Стебло заввишки до 1 м. Листки — лінійні шириною 7-10 мм. Колоски ланцетні, довжиною 20-25 мм, в яких є від 5 до 25 квіток. Плід — зернівка. На одній рослині може утворитись до 5000 зернівок.

Практичне використання

Насіння стоколоса збирали і готували киселі, каші, бовтанки, юшки.

Ілюстрації