Ар'ян
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Версія від 01:02, 22 листопада 2019; Vokosnaki.fpmv19 (обговорення • внесок)
Ар'я́н, -на, м. Кислое козье молоко. Кубан. О. 1862. Кух. V. 36.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
1) Ар'я́н, з тюрк. ajran – теж смаме, що айра́н
2) Арьян - "квашене молоко з водою; молочний квас"