Салган

Салган, -на, м. Бойня для скота вмѣстѣ съ салотопней. Екат., Херс. и Таврич. г.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках САЛГАН, а, САЛОГАН, САЛОГОН, а, ч., діал. 1. Бойня разом із салотопнею. Восени став він до одного різника у салогон, щоб топити (Мирний, І, 1954, 48).

2. Різник. Усе тіло управителя було натоптане в міру жиром, а більше силою; вона, очевидно, передалася від батька-салогана, який колись, бувало, ..вивертав догоричерева найбільшого кабана і, хизуючись, миттю вбивав у його серце вузького, кров'ю вибіленого колія (Стельмах, І, 1962, 22).

3. Салотоп. Мій батько мав свою різницю і продавав м'ясо, але більш того він був салганом (Н.-Лев., IV, 1956, 311); // Власник салотопні.

Ілюстрації

Див. також

Тугарсалган (також Тугар-Салгани (башк. Туғар Салған), у екологів Тугарсалган) - озеро біля підніжжя шіханa Тратау. На озері є острів, де раніше знаходилися рослини-ендеміки, знищені людською діяльністю.

Пам'ятник природи з 1965 року. «Озеро Тугар-Салгани і його околиці» внесено до списку «Особливо охоронювані природні території Республіки Башкортостан». Площа заповідних місць 100 га.

Джерела та література

Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980) https://ru.wikipedia.org/wiki/Тугарсалган