Чабер

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Чабе́р, -бра, м. Раст. Satureja hortensis L. ЗЮЗО. І. 135.

Сучасні словники

ЧАБЕ́Р, бру, чол. (Satureja, L.). Трав'яниста або напівчагарникова запашна рослина родини губоцвітих, що має бурі повзучі стебла з блідо-рожевими, іноді фіолетово-червоними квітками; містить ефірні олії, які використовуються в кулінарії, медицині й парфюмерії. Широко використовуються як приправи до різних страв корені, листки, плоди або насіння пряних рослин. До них належать.. чабер, майоран (Українські страви, 1957,

Ілюстрації

Photoicon.png Photoicon.png Photoicon.png Photoicon.png

Медіа

Див. також

Джерела та література

Зовнішні посилання

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/{{{підрозділ}}}]]