Масляна

Масляна, -ної, ж. Масленица. Св. Л. 222.

Сучасні словники

УКРЛІТ.ORG_Cловник

МА́СЛЯНИЦЯ, і, ж., церк., розм., рідко. Те саме, що ма́сниця. А Неля.. щебетала, як пташка: — О, як тут весело у Варшаві! Які казкові бали, маскаради! На масляниці я зовсім закрутилася (Тулуб, Людолови, І, 1957, 14).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 640.

Масляна - це...

Масляна-це свято зустрічі весни, веселий, безтурботний, з рясною їжею і найголовніше — млинцями. Млинці на Масляну стали центральним блюдом, його символом.

Походження свята

Багато хто вважає, що масниця до віри відношення не має, що це народне свято зустрічі весни. Їй присвячені всі його ритуали - млинці, маскарад, бійки і взяття снігового містечка. Але от у православному церковному календарі читаємо: «26 лютого - 11 березня. Седмиця сирна (масляна) - суцільна ». І біля церковної масниці є своя історія, обряди і свій сенс. Священик отець Володимир розкриває православний календар на даті 11 березня (нов. стиль) і закладає сторінку червоною стрічкою:

Масляна - це підготовка до семи тижнях Великого посту, до якого віруючі повинні прийти зі світлими думками і чистою душею. 
Церковна масниця схожа на сутінки. Плавно опускається ніч і густіють фарби, повільно - день від дня віруючі обмежують себе в їжі, спілкуванні, неправедних думках і вчинках. І від служби до служби осягають сенс цього обмеження.  Робота над собою починається задовго до настання Сирною седмиці 24 лютого. У цей день в храмах читається глава Євангелія, що оповідає про те, як молилися дві людини. 
У цей же день на вечірньо до звичної службі додається піснеспів Великого посту. За покаянної Тижнем про митаря і фарисея слід Тиждень про блудного сина (3 березня) - повість про повернення грішного, але розкаявся людини до Бога. З цієї неділі богослужіння ведуться за Пісної Тріоді, а до піснеспівів додається 136-й псалом - «На ріках вавилонських» 
Третій акт - Вселенська Батьківська субота (9 березня) і Тиждень про Страшний суд (10 березня) - оповідь про початок і кінець людства. У батьківську суботу Церква поминає всіх від віку померлих православних християн. А в неділю настає мясопуст - день прощання з м'ясною їжею, «відпускання» її. Сирна седмиця, що вступає в свої права з понеділка, це, по суті, пісний свято, хоча поки ще дозволені і молоко, і яйця. У церковних стінах Сирна седмиця осінений молитвою святого Єфрема Сирина про дар покаяння. Але за стінами православний люд, включаючи і духовенство, веселиться відчайдушно, ніби прагнучи наїстися, нагулятися перед Великим постом. Так було в 1476 році, коли Іван Грозний спостерігав, як в кулачному бою його з річковики кроплять кров'ю лід Москви-ріки. Так було в 1722 році, коли у Червоних воріт був споруджений гігантський фрегат на його палубі блазнював Петро I, Катерина і придворні в масках вовків, журавлів і драконів. Так залишилося й донині. 
Багато проповідники обрушувалися на масницю. В кінці XVII ст. Патріарх Андріян навіть намагався заборонити «бісівський свято», але не зумів - тільки скоротив з чотирнадцяти до семи днів. А з часом Церква і зовсім змирилася з масницею, і ось, прийняла її до числа своїх звичаїв. 
Останній день Масляної - Прощена неділя. У церкві в цей день згадують вигнання Адама з раю, а в народі прощаються із зимою та ще одним прожитим роком. Гаснуть масничні багаття.  Люди відвідували могили предків, а після поспішають на вечерню. Недільна служба почався як завжди: читання Євангелія, золотаве облачення священиків. Але раптом все змінюється. Настає новий тиждень. Тиждень Великого посту. Ця мить відзначений обрядом преоблаченія, коли священики виходять до віруючих в золоті, але у фіолетовому - кольорі нею скорботи і вічності. Службу завершує чин прощення. Батюшки, включаючи і настоятеля храму, виходять на солею (піднесення перед іконостасом) і кланяються земним поклоном, просячи один в одного й у прихожан вибачення - за всі образи, вільні чи невільні, за неуважність, за гріхи ... А парафіяни в свою чергу підходять до священиків, цілують Євангеліє та вимовляють головну формулу цього дня: «Пробачте мене, грішного, А у відповідь:« Бог простить, як я прощаю »- Це дуже важке обряд. Як це раптом - вклонитися комусь в ноги, попросити пробачення? Незвично. Але після на душі робиться легко-легко. У народу на всі свої правила, і що широка масниця для того людині і потрібна, щоб глибше впасти у гріх і повніше покаятися.

Історія походження млинців

Традиційна страва Масляної - млинці. Вони мають свою історію, ще більш давню, ніж сам звичай. Вважають, що перші коржі з кислого тесту, щось на зразок млинців, почали пекти в Єгипті 4-5 тис. років тому. На Русі млинці знали дуже давно. Але спочатку вони були атрибутом поминок, перший млинець віддавали убогим, щоб покійних пом'янули. А вже після під млинці стали співати та танцювати, масницю проводжати. І так хвацько проводжали, що після свята говорили: «Масляна-об'едуха, грошей пріберуха!» Як на масляному тижні з труби млинці летіли! Ви млинці, млинці, млинці, ви бліночкі мої ... І сир, і сир, все летіло під поріг! Ви млинці, млинці, млинці, ви бліночкі мої ...

Стародавні вірили, що разом з круглим, рум'яним млинцем, таким схожим на сонце, вони з'їдають частинку його тепла і могутності.

Обряди у масницю

Це свято незвичайний, містить у собі безліч різних обрядів і традіцій.Самим улюбленим і красивим оліїстим обрядом було катання на санях. Виїжджав кожен, у кого був кінь, і по вулицях міст і сіл наввипередки мчали різномасті упряжки: багатії хизувалися пещеними рисаками і розписними санками, критими килимами та ведмежими шкурами, селянські конячини вичищені були до блиску, прикрашені кольоровими стрічками та паперовими квітами. 
Особливий запал катання на санях надавав давній народний звичай: одружилися взимку «молоді» їздили по вулицях «казать себе», робили візити рідним і знайомим. Скрізь вони опинялися в центрі уваги, і це означало загальне схвалення і визнання укладеної союзу. Нерідко й заручені женихи вивозили напоказ всьому чесному люду красунь-наречених. «Новоженов» і заручених дізнавалися відразу: і за щасливим особам, і по щегольски нарядам, а особливо з того, що їм належало їздити обійнявшись.

Походження слова масляна

Назва Масляна пішло з святкування весни, тобто 1 березня (21-23 березня до 15-16 в), початку нового року. У цей час телилися корови, і у них було багато молока, а значить, в будинку було достатньо вершкового масла. Слово масло спочатку звучало як мастило , тобто те, чим мажуть млинець. Мастило або масло в цьому випадку було символом достатку, нового багатого і ситого року.