Відмінності між версіями «Фасоля»
(→Ілюстрації) |
(→Див. також) |
||
| Рядок 24: | Рядок 24: | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| − | *[ http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F Визначення Фасолі (квасолі) на Вікіпедії]. | + | *[http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F Визначення Фасолі (квасолі) на Вікіпедії]. |
Фасоля (квасоля) (Phaseolus) — рід рослин родини бобових. | Фасоля (квасоля) (Phaseolus) — рід рослин родини бобових. | ||
Квітколоже з чашевидним диском. Крила метеликового віночка більш-менш зрощені з човником, довга вертушка якого, а також тичинки і стовпчик спірального скручені. Біб двостулковий, між насінням з неповними перегородками з губчастої тканини. Трав'янисті рослини, частіше однорічні, більшою частиною в'юнкі, з перистим листям. Листочків — три, рідше — один. Кожен лист має прилисники. Квіти у пазушних кистях. Насіння багате легуміном і крохмалем. | Квітколоже з чашевидним диском. Крила метеликового віночка більш-менш зрощені з човником, довга вертушка якого, а також тичинки і стовпчик спірального скручені. Біб двостулковий, між насінням з неповними перегородками з губчастої тканини. Трав'янисті рослини, частіше однорічні, більшою частиною в'юнкі, з перистим листям. Листочків — три, рідше — один. Кожен лист має прилисники. Квіти у пазушних кистях. Насіння багате легуміном і крохмалем. | ||
Існує близько 150 видів квасолі в тепліших областях обох півкуль. Розводяться переважно з плодів і насіння, а види з квітів — під назвою турецьких бобів. | Існує близько 150 видів квасолі в тепліших областях обох півкуль. Розводяться переважно з плодів і насіння, а види з квітів — під назвою турецьких бобів. | ||
| + | |||
| + | *[http://cookorama.net/uk/blog/myasni-drugi-stravy/tushkovana-kvasolya-z-ovochamy-ta-chorizo.html '''Рецепт тушкованої квасолі з овочами та чорізо.''']. | ||
| + | |||
| + | Ситна страва, проте дуже ароматна і смачнюча завдяки чорізо. Іспанська чорізо зроблена з крупно нарізаного свинячого жиру, заправлена Pimenton (паприка) і сіллю. Є чорізо Picante (гостра) або Dulce (солодка), залежно від типу паприки. | ||
| + | *[http://korust.znay.info/kvasolya-koryst-i-korysni-vlastyvosti-kvasoli/ '''Квасоля – користь і корисні властивості квасолі.''']. | ||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | ||
[[Категорія:Фа]] | [[Категорія:Фа]] | ||
Версія за 22:17, 6 грудня 2013
Фасо́ля, -лі, ж. 1) = Хвасоля. МУЕ. І. 98. 2) Родъ орнамента на писанкѣ. МУЕ. І. 200.
Сучасні словники
'Фасоля ФАСОЛЯ, і, жін., діал. Квасоля. На полях сходить фасоля, біб, пшениця (Михайло Коцюбинський, III, 1956, 406); Чекай, моя миленькая, най продам фасолю, Та я тобі за фасолю куплю парасолю (Коломийки, 1969, 147). Фасоля
Городня трав'яниста однорічна рослина родини бобових, що має в стручках овальні зерна. збірн. Плоди (овальні зерна) цієї рослини, які вживають для їжі.
Фасоля Фасоля – біб, квасоля.
Ілюстрації
 [url картинки]
|
 [url картинки]
|
 [url картинки]
|
 [url картинки]
|
Див. також
Фасоля (квасоля) (Phaseolus) — рід рослин родини бобових. Квітколоже з чашевидним диском. Крила метеликового віночка більш-менш зрощені з човником, довга вертушка якого, а також тичинки і стовпчик спірального скручені. Біб двостулковий, між насінням з неповними перегородками з губчастої тканини. Трав'янисті рослини, частіше однорічні, більшою частиною в'юнкі, з перистим листям. Листочків — три, рідше — один. Кожен лист має прилисники. Квіти у пазушних кистях. Насіння багате легуміном і крохмалем. Існує близько 150 видів квасолі в тепліших областях обох півкуль. Розводяться переважно з плодів і насіння, а види з квітів — під назвою турецьких бобів.
Ситна страва, проте дуже ароматна і смачнюча завдяки чорізо. Іспанська чорізо зроблена з крупно нарізаного свинячого жиру, заправлена Pimenton (паприка) і сіллю. Є чорізо Picante (гостра) або Dulce (солодка), залежно від типу паприки.
