Відмінності між версіями «Тмин»
Рядок 3: | Рядок 3: | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
− | + | ===[http://sum.in.ua/s/tmyn Словник української мови.Академічний тлумачний словник (1970—1980)]=== | |
+ | |||
+ | ТМИН, у, чол. Те саме, що кмин. Багато рослин вирощують для одержання з насіння ефірних [летючих] олій, як, наприклад, коріандр, тмин, фенхель (Олійні та ефіроолійні культури, 1956, 4). | ||
+ | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Тмин.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Тмин1.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Тмин2.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Тмин3.jpg|x140px]] |
|} | |} | ||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
+ | |||
+ | {{#ev:youtube|fbqKMYz2bYs}} | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
− | == | + | [http://setrum.net/tmin.php Енциклопедія лікарських рослин. Тмин звичайний] |
+ | |||
+ | [http://ilife-news.com/1473-4-hvorobi-yak-likuye-tmin.html 4 хвороби, які лікує тмин] | ||
+ | |||
+ | [http://deanesmachines.com/%D1%80%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5/%D1%82%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%E2%80%93-%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0-%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D1%96%D0%B4.html тмин – лікарська рослина від багатьох хвороб] | ||
+ | |||
+ | ==Цікаві факти== | ||
+ | |||
+ | Тмин - запашна спеція родом їх Єгипту - як виявилося, здатн принести чимало користі нашому здоров'ю. Вчені планують використовувати корисні властивості тмину проти низки серйозних хвороб. | ||
+ | |||
+ | 1. Діабет 2-го типу. Наукове дослідження проведене в Пакистані, показало, що кролики з діабетом і здорові кролики, які вживали тмин, знижували рівень цукру в крові за 2 години після прийому спеції. Ефект тривав від 4 до 8 годин. В інших дослідженнях тмин довів свою ефективність як ангіопротектор: він захищає судини від пошкоджень, які розвиваються при прогресуванні діабету. | ||
+ | |||
+ | 2. Артрит. Чорний тмин показав обнадійливі результати в тестах з усунення симптомів артриту. Цей сорт тмину містить хімічні речовини, відмінні від тих, які знайдені в білому тмині. Головний елемент спеції, який називається тимохинон був виявлений ще в 1930-х роках. Тимохинон володіє потужними протизапальними властивостями. Дослідження на тваринах встановило, що він ефективний у лікуванні симптомів артриту. Правда, подальші дослідження повинні підтвердити ці властивість у людей. | ||
+ | |||
+ | 3. Серцево-судинні хвороби. Експерти з Американської кардіологічної асоціації (American Heart Foundation) рекомендують включити тмин в щоденний раціон: у дослідженнях ця спеція продемонструвала кардіопротекторний ефект і здатність нормалізувати серцевий ритм. | ||
− | + | 4. Рак кишечника. Чорний тмин - засіб профілактики раку кишечника. У низці досліджень тимохинон пригнічував зростання пухлин і проліферацію злоякісних клітин. Він також інгібує потенціал раку і перешкоджає метастазуванню. Правда, поки ці дослідження були проведені тільки в пробірці або на тваринах. Залишається провести випробування на людях, щоб протипухлинну користь від тмину підтвердити остаточно. | |
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут людини]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут людини]] |
Поточна версія на 10:26, 4 грудня 2013
Тмин, -ну, м. Раст. Carum Carvi L. ЗЮЗО. I. 116.
Зміст
Сучасні словники
Словник української мови.Академічний тлумачний словник (1970—1980)
ТМИН, у, чол. Те саме, що кмин. Багато рослин вирощують для одержання з насіння ефірних [летючих] олій, як, наприклад, коріандр, тмин, фенхель (Олійні та ефіроолійні культури, 1956, 4).
Ілюстрації
Медіа
Див. також
Енциклопедія лікарських рослин. Тмин звичайний
тмин – лікарська рослина від багатьох хвороб
Цікаві факти
Тмин - запашна спеція родом їх Єгипту - як виявилося, здатн принести чимало користі нашому здоров'ю. Вчені планують використовувати корисні властивості тмину проти низки серйозних хвороб.
1. Діабет 2-го типу. Наукове дослідження проведене в Пакистані, показало, що кролики з діабетом і здорові кролики, які вживали тмин, знижували рівень цукру в крові за 2 години після прийому спеції. Ефект тривав від 4 до 8 годин. В інших дослідженнях тмин довів свою ефективність як ангіопротектор: він захищає судини від пошкоджень, які розвиваються при прогресуванні діабету.
2. Артрит. Чорний тмин показав обнадійливі результати в тестах з усунення симптомів артриту. Цей сорт тмину містить хімічні речовини, відмінні від тих, які знайдені в білому тмині. Головний елемент спеції, який називається тимохинон був виявлений ще в 1930-х роках. Тимохинон володіє потужними протизапальними властивостями. Дослідження на тваринах встановило, що він ефективний у лікуванні симптомів артриту. Правда, подальші дослідження повинні підтвердити ці властивість у людей.
3. Серцево-судинні хвороби. Експерти з Американської кардіологічної асоціації (American Heart Foundation) рекомендують включити тмин в щоденний раціон: у дослідженнях ця спеція продемонструвала кардіопротекторний ефект і здатність нормалізувати серцевий ритм.
4. Рак кишечника. Чорний тмин - засіб профілактики раку кишечника. У низці досліджень тимохинон пригнічував зростання пухлин і проліферацію злоякісних клітин. Він також інгібує потенціал раку і перешкоджає метастазуванню. Правда, поки ці дослідження були проведені тільки в пробірці або на тваринах. Залишається провести випробування на людях, щоб протипухлинну користь від тмину підтвердити остаточно.