Відмінності між версіями «Квасило»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Створена сторінка: '''Квасило, -ла, '''''с. ''Плохой, спитой квасъ. ''Як був квас, то не було вас, а як настало квасил...)
 
 
Рядок 1: Рядок 1:
 
'''Квасило, -ла, '''''с. ''Плохой, спитой квасъ. ''Як був квас, то не було вас, а як настало квасило, то й вас розносило. ''Ном. № 4579.  
 
'''Квасило, -ла, '''''с. ''Плохой, спитой квасъ. ''Як був квас, то не було вас, а як настало квасило, то й вас розносило. ''Ном. № 4579.  
 
[[Категорія:Кв]]
 
[[Категорія:Кв]]
 +
 +
 +
 +
==Сучасні словники==
 +
Квасило — це речовина або засіб, який використовують для заквашування продуктів (наприклад, тіста, овочів, напоїв); також може означати рідину або суміш, що викликає процес бродіння
 +
 +
==Ілюстрації==
 +
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
 +
|- valign="top"
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Квасило23.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Квасило24.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Квасило25.jpg|x140px]]
 +
|}
 +
 +
==Медіа==
 +
{{#ev:youtube|kGzjZBCR7l0}}
 +
 +
 +
==Див. також==
 +
[https://slovnyk.ua/index.php?swrd=%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81 Квас] (напій, що утворюється внаслідок бродіння)
 +
 +
[https://slovnyk.ua/index.php?swrd=%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0 Закваска] (речовина для запуску процесу бродіння)
 +
 +
[https://slovnyk.ua/index.php?swrd=%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%BD%D0%BD%D1%8F Бродіння] (процес, що лежить в основі квашення)
 +
 +
==Джерела та література==
 +
[https://uk.wikisource.org/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%97_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B8_(1927)/%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%BE словник української мови]
 +
 +
==Цікаві факти або додаткова інформація==
 +
Квасило використовували ще в давнину для приготування хліба та напоїв.
 +
 +
Натуральні квасила містять корисні мікроорганізми, які позитивно впливають на травлення.
 +
 +
У різних культурах існують свої види заквасок: для хліба, квасу, кисломолочних продуктів.
 +
 +
Процес бродіння без квасила часто займає більше часу або може не відбутися взагалі.
 +
 +
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти]]
 +
[[Категорія:Слова 2026 року]]

Поточна версія на 13:05, 27 березня 2026

Квасило, -ла, с. Плохой, спитой квасъ. Як був квас, то не було вас, а як настало квасило, то й вас розносило. Ном. № 4579.


Сучасні словники

Квасило — це речовина або засіб, який використовують для заквашування продуктів (наприклад, тіста, овочів, напоїв); також може означати рідину або суміш, що викликає процес бродіння

Ілюстрації

Квасило23.jpg Квасило24.jpg Квасило25.jpg

Медіа


Див. також

Квас (напій, що утворюється внаслідок бродіння)

Закваска (речовина для запуску процесу бродіння)

Бродіння (процес, що лежить в основі квашення)

Джерела та література

словник української мови

Цікаві факти або додаткова інформація

Квасило використовували ще в давнину для приготування хліба та напоїв.

Натуральні квасила містять корисні мікроорганізми, які позитивно впливають на травлення.

У різних культурах існують свої види заквасок: для хліба, квасу, кисломолочних продуктів.

Процес бродіння без квасила часто займає більше часу або може не відбутися взагалі.