Відмінності між версіями «Тістенько»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 5: | Рядок 5: | ||
'''Тістенько, тістечко, -ка, '''''с. ''Ум. отъ '''тісто. ''' | '''Тістенько, тістечко, -ка, '''''с. ''Ум. отъ '''тісто. ''' | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| + | Ті́стенько — кондитерський виріб невеликого розміру з солодкого здобного тіста, зазвичай з начинкою, з кремом. | ||
| + | |||
| + | ТІСТЕЧКО, ТІСТЕНЬКО а, с. 1. Кондитерський виріб із здобного солодкого тіста, звичайно з кремом, помадкою, цукатами і т. ін. Обід вийшов дуже смачний. Бульйон з пирогами, печеня з зайців та баранини,.. тістечка з горіхами та родзинками (Тулуб, В степу.., 1964, 220); Кіра.. випила стакан води з сиропом та з'їла два тістечка з накрученим, як черепашка, рожевим, пухким кремом (Коп., Десятикласники, 1938, 69). | ||
| + | |||
| + | Тістечка — штучні кондитерські вироби різноманітної форми з художньо обробленою поверхнею. Маса їх коливається від 17 до 110 г. У літературі нерідко тістечка не виділяють як окремий вид кондитерських виробів. | ||
| + | |||
| + | https://slovnyk.ua/index.php?swrd=тістечко https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Тістечко | ||
| + | |||
| + | Тістенько, тістечко, тістонько, тісточко. 3)В'язка маса різної густоти з борошна, замішаного на воді, молоці і т. ін. часто з додаванням дріжджів. | ||
| + | |||
| + | http://wiki.kubg.edu.ua/Тісто | ||
| + | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
| + | [[Файл:Unnamed1.jpg|міні]] | ||
==Медія== | ==Медія== | ||
==Цікаві факти== | ==Цікаві факти== | ||
| + | Цікаві факти про тістечко макарон: | ||
| + | Їх називають макаруни, макоронс, макарони… Проте знавці радять не плутати французьке мигдальне "макарон" (macaron) з американським кокосовим печивом "макарун" (macaroon)! А ще, чи знали ви , що: | ||
| + | - Королева Франції Марія-Антуанетта просто обожнювали мигдальні тістечка. Вона навіть кота назвала на їх честь! | ||
| + | - Цілу тарілку макарон було подаровано юному Людовіку XIV на його весілля c Марі-Терезою Іспанською. | ||
| + | - Спочатку тістечка виглядали дещо інакше: вони не були розділені на дві половинки, і склеювалося паром, без начинки. А у XIX столітті їх почали подавати вже парою половинок, які доповнювалися джемами, лікерами, та навіть спеціями. | ||
| + | - У XX столітті макарони отримали звичну сьогодні нам форму. Сталося це завдяки П'єру Дефонтену, онуку засновника знаменитої паризької кондитерської Laduree. | ||
| + | - До речі, саме ця кондитерська щороку винаходить для справжніх шанувальників макарон новий аромат і відтінок цих солодощів. | ||
| + | - Щодо смаків макарон, то є не лише солодкі варіанти, але й з каперсами і рибою, копченим фуа-гра і томатним пюре. | ||
| + | - У Парижі тістечка макарони популярніші за еклери майже в 2 рази. | ||
| + | - Найбільшу піраміду з макарон, яку занесли до книги рекордів Гіннеса, спорудили у 2013 році. На її створення пішло 8540 тістечок. | ||
| + | |||
| + | Джерело: https://acc.cv.ua/news/storystorynka/smachno/cikavi-fakti-pro-tistechka-makaroni-46567. Сайт http://acc.cv.ua/ | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет педагогічної освіти_Слова_2023-2024 н.р.]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет педагогічної освіти_Слова_2023-2024 н.р.]] | ||
Версія за 21:15, 24 листопада 2023
Тістенько, тістечко, -ка, с. Ум. отъ тісто.
Зміст
Словник Бориса Грінченка
Тістенько, тістечко, -ка, с. Ум. отъ тісто.
Сучасні словники
Ті́стенько — кондитерський виріб невеликого розміру з солодкого здобного тіста, зазвичай з начинкою, з кремом.
ТІСТЕЧКО, ТІСТЕНЬКО а, с. 1. Кондитерський виріб із здобного солодкого тіста, звичайно з кремом, помадкою, цукатами і т. ін. Обід вийшов дуже смачний. Бульйон з пирогами, печеня з зайців та баранини,.. тістечка з горіхами та родзинками (Тулуб, В степу.., 1964, 220); Кіра.. випила стакан води з сиропом та з'їла два тістечка з накрученим, як черепашка, рожевим, пухким кремом (Коп., Десятикласники, 1938, 69).
Тістечка — штучні кондитерські вироби різноманітної форми з художньо обробленою поверхнею. Маса їх коливається від 17 до 110 г. У літературі нерідко тістечка не виділяють як окремий вид кондитерських виробів.
https://slovnyk.ua/index.php?swrd=тістечко https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Тістечко
Тістенько, тістечко, тістонько, тісточко. 3)В'язка маса різної густоти з борошна, замішаного на воді, молоці і т. ін. часто з додаванням дріжджів.
Ілюстрації
Медія
Цікаві факти
Цікаві факти про тістечко макарон: Їх називають макаруни, макоронс, макарони… Проте знавці радять не плутати французьке мигдальне "макарон" (macaron) з американським кокосовим печивом "макарун" (macaroon)! А ще, чи знали ви , що:
- Королева Франції Марія-Антуанетта просто обожнювали мигдальні тістечка. Вона навіть кота назвала на їх честь! - Цілу тарілку макарон було подаровано юному Людовіку XIV на його весілля c Марі-Терезою Іспанською. - Спочатку тістечка виглядали дещо інакше: вони не були розділені на дві половинки, і склеювалося паром, без начинки. А у XIX столітті їх почали подавати вже парою половинок, які доповнювалися джемами, лікерами, та навіть спеціями.
- У XX столітті макарони отримали звичну сьогодні нам форму. Сталося це завдяки П'єру Дефонтену, онуку засновника знаменитої паризької кондитерської Laduree.
- До речі, саме ця кондитерська щороку винаходить для справжніх шанувальників макарон новий аромат і відтінок цих солодощів. - Щодо смаків макарон, то є не лише солодкі варіанти, але й з каперсами і рибою, копченим фуа-гра і томатним пюре. - У Парижі тістечка макарони популярніші за еклери майже в 2 рази. - Найбільшу піраміду з макарон, яку занесли до книги рекордів Гіннеса, спорудили у 2013 році. На її створення пішло 8540 тістечок.
Джерело: https://acc.cv.ua/news/storystorynka/smachno/cikavi-fakti-pro-tistechka-makaroni-46567. Сайт http://acc.cv.ua/
